Il presente documento illustra i risultati salienti dell'attività di monitoraggio dell'edizione 2015-2016 del Programma Comunitario Frutta e Verdura Nelle Scuole (Reg. (CE) 288/2009 e s.m.).

Tale attività è stata svolta da ISMEA, secondo quanto descritto nel progetto approvato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari (MiPAAF) (prot. MiPAAF DG PQAI n. 56175 del 07/08/15) e in ottemperanza a quanto previsto nella Convenzione siglata tra il MiPAAF e ISMEA (prot. MiPAAF DG PQAI n. 72182 del 26/10/15) e nel DM 73541 del 30/10/15 del suddetto Ministero.

In riferimento agli obiettivi dell'attività di monitoraggio, ossia:
- esaminare se l'attuazione del Programma ha determinato una maggiore propensione al consumo di frutta e verdura da parte dei bambini e delle relative famiglie direttamente coinvolte dal Programma (valutazione del programma).
- indicare se il processo di attuazione del Programma presso ogni scuola aderente e ciascuno dei fornitori che hanno preso parte all'iniziativa è stato efficace (valutazione del processo), lo studio è stato condotto a partire da dati e informazioni rilevati in campo attraverso una serie di indagini che, svolte tra i mesi di maggio e luglio 2016, hanno interessato tutti i soggetti coinvolti a diverso titolo nell'attuazione del programma.