I servizi di mercato di Ismea sono pensati per consentire agli operatori Istituzionali e privati un monitoraggio a 360° dei mercati agroalimentari.
I prezzi e il set di dati completo per tutti i principali settori dell'agroalimentare sono accessibili attraverso il sito dedicato, e sono sempre aggiornati in tempo reale grazie al Data Warehouse Ismea.

L'ISMEA opera attraverso partnership di elevato profilo:
- Istituzioni nazionali, quali Masaf, AGCM, mr. prezzi, Nas, ecc.
- Istituzioni internazionali, quali Commissione UE DG agri, Eurostat, ecc., 
- associazioni del settore del Credito e delle Assicurazioni (ABI, ANIA)
- associazioni e organizzazioni professionali rappresentative delle imprese agricole e dell'industria alimentare