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Bio boom, +17% i consumi nei primi 5 mesi 2014
Roma, 29 luglio 2014
Il Panel famiglie Ismea-Gfk/Eurisko indica, nei primi cinque mesi di quest'anno, un forte aumento degli acquisti di prodotti biologici in Italia: pił 17% in valore su base annua, un risultato in netta controtendenza rispetto alla dinamica dei consumi alimentari, scesi dell'1,4%.
In forte aumento le vendite nei reparti "pasta, riso e sostituti del pane" e "zucchero, caffč e tč". Incrementi, altrettanto significativi, si registrano per gli ortofrutticoli freschi e trasformati, biscotti, dolciumi e snack. Positivi i riscontri anche per le uova, che si confermano il prodotto bio pił venduto, i lattiero-caseari e le bevande.
Continua intanto a crescere il numero delle referenze e la profonditą di gamma dei prodotti biologici veicolati nei punti vendita della grande distribuzione organizzata. Si rilevano inoltre nuove linee e una pił ampia diffusione del bio anche nei discount.
Ismea - UO comunicazione
Enrica Ruggeri, Vanna Sportelli, Andrea Festuccia, contatta via mail
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