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Dicembre 2020
 

La competitività della filiera olivicola

Il report "la competitivitÓ della filiera olivicola  - analisi della redditivitÓ e fattori determinanti"  Ŕ stato realizzato da Ismea nell'ambito delle attivitÓ della Rete Rurale Nazionale. 
Nel report sono stati analizzati i processi evolutivi che stanno segnando il comparto e si evidenziano le tendenze recenti che caratterizzano il panorama produttivo e quello degli scambi, approfondendo il tema della competitivitÓ in termini di efficiente gestione aziendale e contenimento dei costi di produzione.

Il focus del report Ŕ proprio l'analisi dei costi effettuata attraverso la somministrazione di un questionario ad un campione selezionato di aziende con la collaborazione delle principali associazioni del settore.