Paesaggio e ambiente - Documenti

L'Ismea, nell'ambito della scheda di progetto 5.1 "Paesaggio e ambiente", del Programma della Rete Rurale Nazionale, ha sviluppato una campagna d'informazione destinata agli agricoltori. In tale contesto, le aziende che richiedono ed accedono alla PAC, sono tenute a rispettare un insieme di criteri, norme e requisiti di base - costituenti la Baseline - al fine di assicurare al consumatore prodotti sani, sicuri e sostenibili.
Le produzioni animali rappresentano una quota strategica e con caratteristiche di estrema importanza nel complesso delle produzioni agricole, sia per l'impatto sulla stessa sanità degli animali e sulla salute pubblica nel suo complesso, sia per la sicurezza alimentare dei consumatori. Senza inoltre trascurare un elemento divenuto fondamentale per la sensibilità del consumatore che è rappresentato dal benessere animale. Nell'opuscolo qui allegato sono descritti alcuni dei principali impegni che le aziende zootecniche sono tenute a rispettare per non incorrere nell'applicazione di riduzioni degli aiuti comunitari richiesti.