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Osservatorio settore ittico

L'Osservatorio settore ittico nasce con l'obiettivo di monitorare la pesca e l'acquacoltura in Italia, attraverso la messa a sistema dei principali dati economici sul fronte produttivo, commerciale e della domanda finale. Il periodico aggiornamento delle informazioni rende l'Osservatorio uno valido strumento a supporto delle decisioni degli operatori pubblici e privati.

Attualmente, l'Osservatorio Ŕ composto da:
- dati economici direttamente raccolti dall'Istituto, ovvero i Prezzi di mercato, attraverso le Reti Ismea di rilevazione presso i mercati ittici e presso un campione di aziende di acquacoltura;
- dati economici forniti da altri Istituti ed elaborati dall'Ismea, ovvero le Catture nel Mediterraneo, gli Scambi con l'estero e i Consumi, forniti rispettivamente da Mipaaf, da Istat e da Nielsen.

La frequenza di aggiornamento Ŕ:
a) settimanale per i Prezzi rilevati presso i mercati ittici
b) mensile per i Prezzi rilevati presso un campione di aziende di acquacoltura
c) quadrisettimanale per i Prezzi medi al consumo rilevati presso le famiglie italiane
d) trimestrale per gli Scambi con l'estero e per i Consumi
e) annuale per le catture nel Mediterraneo

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