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Bio boom, +17% i consumi nei primi 5 mesi 2014

Roma, 29 luglio 2014

 

Il Panel famiglie Ismea-Gfk/Eurisko indica, nei primi cinque mesi di quest'anno, un forte aumento degli acquisti di prodotti biologici in Italia: pi¨ 17% in valore su base annua, un risultato in netta controtendenza rispetto alla dinamica dei consumi alimentari, scesi dell'1,4%.

In forte aumento le vendite nei reparti "pasta, riso e sostituti del pane" e "zucchero, caffŔ e tŔ". Incrementi, altrettanto significativi, si registrano per gli ortofrutticoli freschi e trasformati, biscotti, dolciumi e snack. Positivi i riscontri anche per le uova, che si confermano il prodotto bio pi¨ venduto, i lattiero-caseari e le bevande.

Continua intanto a crescere il numero delle referenze e la profonditÓ di gamma dei prodotti biologici veicolati nei punti vendita della grande distribuzione organizzata. Si rilevano inoltre nuove linee e una pi¨ ampia diffusione del bio anche nei discount.

 
 

Ismea - UO comunicazione
Enrica Ruggeri, Vanna Sportelli, Andrea Festuccia,  contatta via mail


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