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Giovedì 27 febbraio 2014, alle ore 11.00 presso la Sala Cavour del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, si terrà la tavola rotonda di presentazione del secondo numero di AgrOsserva, l'Osservatorio trimestrale sulla congiuntura dell'agroalimentare italiano realizzato da Ismea e Unioncamere relativo al IV trimestre 2013.

AgrOsserva vuole rappresentare un'occasione trimestrale di confronto tra le Istituzioni e i rappresentati della filiera per fare il punto sulle dinamiche dell'agroalimentare italiano.

In questo secondo numero, AgrOsserva oltre a tracciare un primo bilancio dell'anno, prendendo in esame le principali variabili di settore, presenta due focus tematici: il primo dedicato alla gestione dei rifiuti da parte dell'industria alimentare e il secondo alla distribuzione del valore tra le diverse fasi della filiera.