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Gli allevatori italiani nello scenario post quote latte

I risultati di un'idagine demoscopica condotta presso un campione di allevamenti del boviino da latte italiani.

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L'indagine, commissionata da Cremona Fiere, ha l'intento di fare luce sugli orientamenti produttivi e le aspettative degli allevatori italiani all'indomani dello smantellamento del regime delle quote latte. 
L'indagine č stata presentata alla 68esima Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona  nell'ambito degli Stati Generali del latte.