Vini - Studi di settore

Vini Dop e Igp: i numeri della produzione e del mercato

Struttura e produzioni

Secondo uno studio della Commissione Europea, nel 2010 il valore delle vendite dei prodotti a denominazione di origine dei 27 paesi Ue ha oltrepassato i 54 miliardi di euro, di cui ben 30,4 miliardi, ovvero il 56% del totale, attribuiti ai vini (il dato Ŕ stato stimato considerando i prezzi exfabrica per il prodotto confezionato), 15,8 miliardi ai prodotti agricoli e alimentari (29%) e 8 miliardi agli spiriti e ai vini aromatizzati (15%).

Francia, Italia, Spagna, Germania e Portogallo incidono per il 93% sul totale delle vendite in valore di vini Dop e Igp, oltre che per il 90% su quelle in volume (ben 87 milioni di ettolitri sono stati venduti nel 2010 dall'Ue). In particolare, la Francia Ŕ leader con una quota del 35% in volume e del 52% in valore, seguita dall'Italia rispettivamente con il 27% e il 19%, oltre che da Spagna, Germania e Portogallo.