News mercati - Ortaggi e patate

N. 09 - Settimana dal 04 al 10 marzo 2013


Mercato nazionale

La prima settimana di marzo Ŕ stata caratterizzata da un generale ridimensionamento dei listini per i principali prodotti di pieno campo dovuto sia ad un aumento dei quantitativi raccolti come per cavolfiori  lattuga  ed indivia che ad una qualitÓ non sempre soddisfacente. Solo per alcuni prodotti come radicchio, spinaci e patate l'aumento delle quotazioni Ŕ attribuibile alla minore disponibilitÓ.  Mercato dinamico per i prodotti di serra grazie ad una buona propensione al consumo della domanda.

 

La nota di mercato completa, corredata di tabelle e grafici Ŕ disponibile in pdf