News mercati - Ortaggi e patate

N. 08 - Settimana dal 25 febbraio al 03 marzo 2013


Mercato nazionale

La limitata offerta immessa sui mercati di radicchio, cipolle, carote e spinaci, ha determinato il rialzo delle quotazioni osservate in settimana.  Le condizioni climatiche pi¨ stabili invece hanno favorito la ripresa delle produzione per i principali prodotti di stagione di pieno campo. Alla maggiore offerta si Ŕ contrapposto il fisiologico calo delle quotazioni. Tra i prodotti di serra i maggiori rialzi si sono osservati per tutto il comparto dei pomodori grazie ad una domanda maggiormente propensa al consumo mentre per cetrioli e zucchine il mercato Ŕ risultato poco dinamico.

 

La nota di mercato completa, corredata di tabelle e grafici Ŕ disponibile in pdf