Lattiero caseari - Studi di settore

I costi di produzione e trasformazione del latte nel 2010

Gli argomenti di questo report:

  1. Il contesto di riferimento dell'indagine: il mercato lattiero caseario nel 2010
  2. Il costo di produzione negli allevamenti
  3. I costi di trasformazione
 

L'indagine completa, comprensiva di grafici e tabelle Ŕ disponibile in PDF