La terza settimana si è presentata quasi come una replica della precedente: vitelli a peso morto (Modena) ancora in calo di altri 10 centesimi e vitelloni, in questa settimana oltre che i maschi anche le femmine, ancora in calo a Modena e Montichiari.
Il riflesso di questo andamento al ribasso ha avuto influenza sui tagli che hanno registrato cali per mezzene e selle di vitello (di seconda qualità) e per mezzene e posteriori di vitelloni e manze.

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