N. 3 - Settimana dal 16 al 22 dicembre 2012
Nella terza settimana di gennaio, il mercato all'origine dell'olio d'oliva mostra un andamento stabile dell'extravergine che si conferma a 2,45 euro al chilo, mentre i segmenti del vergine e del lampante, che si fermano rispettivamente a 1,82 e 1,44 euro al chilo, perdono, 2 centesimi, nel confronto settimanale.
Si registrano, ancora, riduzioni delle quotazioni per i prodotti all'origine dei principali competitors italiani.
La nota di mercato completa, corredata di tabelle e grafici è disponibile in pdf