Le Analisi Economiche e Finanziarie forniscono - attraverso le attività di studio, ricerca, raccolta e elaborazione di dati economici e finanziari - statistiche, bilanci e informazioni aggiornate sulle dinamiche in atto nei diversi comparti del sistema agroalimentare.
I risultati delle analisi sono riportati nei Report economico-finanziari (REF), nel Rapporto annuale, e nel Check-up sulla competitività.