News mercati - Lattiero-caseari

N. 28 - Settimana dal 20 al 26 settembre 2010


Mercato Nazionale

La quarta settimana del mese di settembre Ŕ stata testimone di un ulteriore aumento per le quotazioni all'origine dei due formaggi grana, Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Per gli altri formaggi non si segnalano variazioni nei listini, come pure le materie grasse che ricalcano fedelmente le quotazioni della precedente ottava.

 

La nota di mercato completa, corredata di tabelle e grafici Ŕ disponibile in pdf