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Pesca e acquacoltura

 

Prezzi mensili (€/Kg) - Mercati alla produzione - Pesca e acquacoltura

Pesci, Molluschi e Crostacei

Specie Mercato Provenienza Pezzatura Giugno 2010
Prezzo medio		 Maggio 2010
Prezzo medio		 Var. % su
mese precedente		 Var. % su
mese
anno precedente
Acciuga o alice Aci Trezza locale 30-90 gr 6,90 5,75 20,00 46,19
Acciuga o alice Ancona medio Adriatico grande 0,86 0,77 11,69 -16,50
Acciuga o alice Cesenatico alto Adriatico grande 0,78 0,80 -2,50 -17,02
Acciuga o alice Goro locale media 0,58 0,61 -4,92 -
Sardina Aci Trezza locale media 6,12 4,12 48,54 43,66
Sardina Ancona medio Adriatico grande 0,72 0,91 -20,88 -16,28
Merluzzi Aci Trezza nazionale media 7,31 6,72 8,78 -14,30
Merluzzi Civitanova Marche medio Adriatico piccola 8,47 7,95 6,54 55,99
Merluzzi Civitanova Marche medio Adriatico media 10,43 10,50 -0,67 70,70
Merluzzi Civitanova Marche medio Adriatico grande 12,35 12,65 -2,37 72,97
Merluzzi San Benedetto del Tronto Adriatico 100-199 gr 7,89 7,55 4,50 55,31
Merluzzi San Benedetto del Tronto Adriatico 200-299 gr 9,42 9,72 -3,09 67,62
Merluzzi San Benedetto del Tronto Adriatico 300-399 gr 9,99 10,47 -4,58 50,91
Naselli o merluzzi Ancona medio Adriatico piccola 10,24 10,07 1,69 49,05
Naselli o merluzzi Ancona medio Adriatico media 12,97 13,29 -2,41 52,23
Naselli o merluzzi Ancona medio Adriatico grande 14,78 15,12 -2,25 62,60
Naselli o merluzzi Civitavecchia locale terza 4,48 3,32 34,94 70,34
Naselli o merluzzi Civitavecchia locale seconda 8,09 6,89 17,42 -1,70
Naselli o merluzzi Corigliano Calabro locale - 7,25 8,03 -9,71 -0,14
Naselli o merluzzi Corigliano Calabro locale media 5,28 5,18 1,93 26,01
Naselli o merluzzi Manfredonia locale media 5,42 5,47 -0,91 -
Naselli o merluzzi Manfredonia locale grande 9,07 8,77 3,42 -
Pesce spada Aci Trezza nazionale media 24,61 21,35 15,27 69,49
Rombo liscio o soaso Ancona medio Adriatico media 13,38 14,93 -10,38 -
Rombo liscio o soaso Ancona medio Adriatico grande 16,23 17,64 -7,99 -
Rombo chiodato Ancona medio Adriatico grande 31,84 30,94 2,91 -
Rombo chiodato Cesenatico alto Adriatico media 47,14 48,00 -1,79 9,96
Rombo chiodato Civitanova Marche medio Adriatico piccola 31,36 33,78 -7,16 -7,57
Rombo chiodato Civitanova Marche medio Adriatico grande 31,64 30,73 2,96 -1,65
Rospo o rana pescatrice Aci Trezza nazionale piccola 3,94 4,24 -7,08 12,57
Rospo o rana pescatrice Ancona medio Adriatico piccola 12,14 11,81 2,79 10,87
Rospo o rana pescatrice Ancona medio Adriatico media 14,22 13,79 3,12 17,81
Rospo o rana pescatrice Ancona medio Adriatico grande 12,68 12,64 0,32 3,26
Rospo o rana pescatrice Civitanova Marche medio Adriatico media 14,05 13,13 7,01 12,76
Rospo o rana pescatrice Civitanova Marche medio Adriatico grande 11,63 11,00 5,73 4,87
Rospo o rana pescatrice Corigliano Calabro locale - 6,44 7,62 -15,49 1,42
Rospo o rana pescatrice San Benedetto del Tronto Adriatico 100-199 gr 10,77 9,29 15,93 21,56
Rossetto Manfredonia medio Adriatico 10-20 kg - 18,57 - -
Sgombro Aci Trezza locale media 6,18 5,66 9,19 76,57
Sgombro Ancona medio Adriatico piccola - 4,55 - -
Sgombro Ancona medio Adriatico grande 10,65 9,30 14,52 61,12
Sgombro Cesenatico alto Adriatico media - - - -
Sgombro Cesenatico alto Adriatico grande - 6,71 - -
Sgombro Civitanova Marche medio Adriatico piccola 6,52 - - 17,27
Sgombro Civitanova Marche medio Adriatico grande 8,32 8,49 -2,00 37,29
Sgombro Civitavecchia locale - 3,40 4,22 -19,43 -2,86
Sogliola Ancona medio Adriatico piccola 16,49 17,00 -3,00 19,49
Sogliola Ancona medio Adriatico media 24,51 25,35 -3,31 20,03
Sogliola Ancona medio Adriatico grande 30,55 30,61 -0,20 9,77
Sogliola Civitavecchia locale - 28,29 27,46 3,02 -4,84
Sogliola Livorno locale media 20,38 19,31 5,54 -
Orata Aci Trezza nazionale 250-350 gr 10,01 8,88 12,73 31,02
Orata Civitavecchia locale - 24,82 20,88 18,87 3,33
Spigola o branzino Civitavecchia locale - 26,79 24,27 10,38 -2,58
Triglia di fango Ancona medio Adriatico media 9,47 6,76 40,09 -
Triglia di fango Ancona medio Adriatico grande 13,06 9,23 41,50 -
Triglia di fango Civitanova Marche medio Adriatico media 8,33 6,66 25,08 4,52
Triglia di fango Civitanova Marche medio Adriatico grande 10,21 8,30 23,01 2,10
Triglia di fango Livorno locale piccola 8,07 6,90 16,96 20,81
Triglia di fango Livorno locale media 9,09 6,21 46,38 31,36
Triglia di fango Livorno locale grande 10,55 9,57 10,24 8,99
Triglia di scoglio Livorno locale piccola 10,82 9,28 16,59 16,72
Triglie Aci Trezza siculo piccola 11,16 12,94 -13,76 223,48
Calamaro Manfredonia locale media 12,82 12,01 6,74 -
Calamaro Viareggio alto Tirreno piccola 26,35 30,88 -14,67 -
Cozze o mitili Aci Trezza nazionale 5 kg 15,20 47,18 -67,78 307,51
Moscardini Civitanova Marche medio Adriatico piccola 9,54 7,22 32,13 24,54
Moscardini Civitanova Marche medio Adriatico pezzatura mista 2,68 2,48 8,06 2,68
Moscardini Civitavecchia locale - 3,23 2,86 12,94 13,73
Moscardini Corigliano Calabro locale - 4,16 4,09 1,71 35,50
Moscardini San Benedetto del Tronto Adriatico 30-90 gr 2,65 2,33 13,73 9,96
Moscardini San Benedetto del Tronto Adriatico 100-199 gr 2,44 2,25 8,44 -0,41
Moscardini Viareggio ligure piccola 2,86 3,74 -23,53 -
Polpi Civitavecchia locale - 11,80 9,61 22,79 15,12
Polpi Corigliano Calabro locale - 5,86 5,49 6,74 -7,57
Polpi Viareggio ligure piccola 7,23 8,13 -11,07 -
Polpo Ancona medio Adriatico grande 9,11 8,26 10,29 9,63
Polpo San Benedetto del Tronto Adriatico grande 8,55 8,48 0,83 -
Seppia Ancona medio Adriatico media 8,84 5,91 49,58 22,95
Seppia Ancona medio Adriatico grande 9,24 6,07 52,22 27,45
Seppia Civitanova Marche medio Adriatico pezzatura mista 7,83 9,15 -14,43 -12,32
Seppia Civitavecchia locale - 13,36 11,79 13,32 -17,07
Seppia Manfredonia locale media 10,06 9,31 8,06 -
Seppia Viareggio ligure piccola 8,31 9,18 -9,48 -
Scampo Ancona medio Adriatico grande 38,12 37,60 1,38 14,65
Scampo Civitanova Marche medio Adriatico piccola 11,72 10,84 8,12 40,19
Scampo Civitanova Marche medio Adriatico media 18,28 20,03 -8,74 -21,91
Scampo Civitanova Marche medio Adriatico grande 34,08 35,73 -4,62 8,71
Scampo Civitavecchia Lazio piccola 23,01 25,25 -8,87 -18,29
Scampo Corigliano Calabro locale - 19,90 21,57 -7,74 -6,97
Scampo Manfredonia locale piccola 23,27 21,65 7,48 -
Scampo San Benedetto del Tronto Adriatico piccola 5,49 4,36 25,92 -
Scampo San Benedetto del Tronto Adriatico media 24,52 22,08 11,05 -
Scampo San Benedetto del Tronto Adriatico grande 33,81 31,57 7,10 -
Scampo San Benedetto del Tronto Adriatico media grande 29,62 26,67 11,06 -
Scampo San Benedetto del Tronto Adriatico media piccola 13,58 11,07 22,67 -
Gambero bianco Aci Trezza nazionale piccola 14,98 11,62 28,92 242,79
Gambero bianco Civitavecchia locale - 8,45 9,21 -8,25 -54,55
Gambero bianco Civitavecchia locale terza 3,90 4,32 -9,72 -4,65
Gambero bianco Civitavecchia locale seconda 6,13 7,19 -14,74 -51,31
Gambero bianco Corigliano Calabro locale - 6,54 5,36 22,01 -8,53
Gambero bianco Corigliano Calabro locale media 3,84 3,44 11,63 17,43
Gambero rosso Aci Trezza nazionale media 16,84 13,60 23,82 11,97
Gambero rosso Corigliano Calabro locale - 11,92 15,31 -22,14 -29,84
Gambero rosso Corigliano Calabro locale media 3,66 2,30 59,13 -
Pannocchia o canocchia Ancona medio Adriatico piccola 7,38 6,99 5,58 1,65
Pannocchia o canocchia Ancona medio Adriatico grande 17,59 15,46 13,78 6,41
Pannocchia o canocchia Cesenatico alto Adriatico piccola 4,50 4,03 11,66 -3,02
Pannocchia o canocchia Corigliano Calabro locale - 2,75 3,37 -18,40 -18,64
Pannocchia o canocchia Goro locale media 7,42 5,72 29,72 -
Pannocchia o canocchia Manfredonia locale media 8,02 7,39 8,53 -
Pannocchia o canocchia San Benedetto del Tronto Adriatico grande 16,33 15,43 5,83 -
Pannocchia o canocchia Viareggio alto Tirreno piccola 8,21 8,95 -8,27 -
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