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Schede Prodotto - Halibut - (Hippoglossus hippoglossus)

Halibut
Famiglia
Pleuronettidi
Nome Scientifico
Hippoglossus hippoglossus
Codice FAO
HAL
Nome Inglese
ATLANTIC HALIBUT
Nome Francese
FLETAN DE L'ATLANTIQUE
Nome Spagnolo
FLETAN DEL ATLANTICO
Descrizione
Pesce piatto, con pinna dorsale e anale lunghe per tutto il corpo con spine non rigide; colore uniforme marrone scuro verso il nero. Dimensioni massime fino a 300 cm, peso fino a 320 kg, vive fino a 50 anni.
Riproduzione
Da Dicembre a Marzo.
Area di Pesca
Atlantico nord-occidentale e nord-orientale; vive sul fondale e predilige climi temperati.
Sistemi di pesca
Reti a strascico di profondita'.
Legge
Reg. CEE n. 2406 del 26/11/1996: alla tabella 9.1a prevede i parametri di freschezza della specie.