Pubblicazioni - Frutta e ortaggi

Report agrumi: indagine sui consumi extradomestici 2005

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Il rapporto, realizzato da Ismea in collaborazione con BGN, ha avuto come obiettivo quello di raccogliere informazioni sulle tendenze del consumo extradomestico degli agrumi freschi e/o trasformati, sia in termini di quantitÓ che di modalitÓ di consumo: in particolare sono state analizzate le occasioni, le frequenze e i luoghi di consumo, i tipi di bevande consumate.