Report sulla domanda e offerta dei prodotti alimentari

All'indomani delle misure restrittive adottate dal Governo italiano in risposta all'epidemia di Covid19, l'Ismea ha tempestivamente avviato un monitoraggio delle filiere agroalimentari, analizzando l'evoluzione delle principali variabili dei mercati nelle diverse fasi di scambio (origine, ingrosso e dettaglio).

Il rapporto Ŕ articolato in un'analisi dei trend dei consumi delle famiglie italiane, un'analisi di dettaglio sulla situazione di mercato e dei prezzi di tutte le filiere  agroalimentari.

 
 

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