Piano olio

Monitoraggio delle abitudini di acquisto, della distribuzione, dei media

Aprile 2018
 

Si fa presto a dire "olio d'oliva"

Quanto ne sappiamo? 
Quanto conosciamo della filiera, della gamma di oli d'oliva presenti sul mercato? 
Siamo interessati all'olio italiano, ma ne produciamo abbastanza rispetto a quanto ne consumiamo? 

Davanti allo scaffale degli oli siamo disorientati ma, forse, siamo pronti al salto di qualità e vi spieghiamo perché. Tutto parte dalla valorizzazione del patrimonio di oli d'oliva che ci offre il nostro Paese...

Nell'ambito del Piano olio, sono state realizzate una serie di attività volte al monitoraggio delle abitudini di acquisto e di consumo (focus group, cawi consumatori, storecheck, ecc.) e della "narrazione" che ne viene fatta sui media, con l'obiettivo di comprendere le maggiori criticità e ipotizzare azioni di informazione e comunicazione di supporto.

 
 
 
 
 

Il video dell'evento di presentazione